terça-feira, 20 de março de 2012

Óleo em spray (cooking spray)

Algumas pessoas me perguntaram sobre o óleo em spray que eu usei em uma das receitas e eu fiquei de publicar uma foto. Aí está! É uma boa pedida quando a intenção é apenas untar superfícies, como de máquinas de waffle, grills elétricos, frigideiras, entre outras. O melhor: evita o desperdício, tanto do produto como de calorias: tem apenas 4 por colher! Eu pedi para o Peter trazer dos EUA, onde é possível encontrar em mercados comuns. Por aqui, só vi em mercados mais sofisticados e empórios (como St. Marché e Emporium Sao Paulo). 

Esse é de canola, mas existem vários outros tipos
(de azeite, manteiga, óleo de soja, etc).