Há quem afirme que a alcatra não é carne para fazer na panela. Eu, particularmente, acho que qualquer carne fica boa na panela (já fiz at...

Essa semana começou com um risoto improvisado. Claro que isso foi antes de eu constatar que as lambanças dos últimos meses resultaram em do...

Definitivamente eu não sei fazer panquecas. Já tentei algumas vezes, mas elas sempre saem deformadas, pequenas ou grandes demais. O gosto s...

Como a produção culinária semana passada foi fértil, não deu para publicar tudo. Além do espaguete e da harmonização, ainda rolou caldo ver...

Inspirada por uma matéria publicada em uma revista de culinária, resolvi trocar os usuais companheiros dos queijos – os vinhos – por cerve...

Uma massa é sempre uma ótima chance para exercitar a criatividade na cozinha, porque cai bem com quase tudo. Principalmente o espaguete - ...

Mais uma vez nos reunimos para ver a final da Libertadores, dessa vez na casa da Rita. Como das outras vezes, tentamos escolher coisas sim...