Sabe aquelas
bananinhas na sua fruteira que já viram dias melhores? Ficarão deliciosas em um
crumble de banana que adaptei outro dia do site Panelinha. Juntei 1 xícara de farinha de trigo, 1/2 xícara de
aveia em flocos, 1 colher de café de fermento e 100 gramas de manteiga gelada
cortada em cubos em uma tigela. Misturei com os dedos, desmanchando os cubos
manteiga, até formar uma farofa grossa. Em uma forma antiaderente, juntei 6 bananas
maçãs fatiadas grosseiramente, 100 gramas de chocolate meio amargo ralado
grosso (pode ser picado) e 200 ml de suco de laranja. Misturei tudo e dispus a farofa em cima, meio que formando uma tampa. Assei por uns 40 minutos em forno alto.
Muito fácil e indecentemente gostoso!
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